In der Gastronomie haben sich die Entscheidungsprozesse des Gastes gewandelt. Das exzellente Menü und der außergewöhnliche Geschmack sind egal, wenn es nicht digital appetitlich präsentiert wird. Anhand brandaktueller Studien zeigen wir Ihnen, wie die „Generation Foodie“ heute Tische reserviert und warum Ihr Social-Media-Auftritt längst über den Erfolg oder Misserfolg Ihres Restaurants entscheidet.